キッチンカーを営業するときに加入する方が多いPL保険(生産物賠償責任保険)ですが、飲食店など営んでいない方には聞きなれない保険ですが、そもそも加入する必要があるのか、どのような保険で、費用はいくらぐらいなのかご紹介します。
PL保険とは、キッチンカーで製造、販売した飲食物により、
お客様に食中毒などを発症させた場合の賠償金を補償してくれる保険です。
特に感染力の強いノロウィルスなどの感染症だと、
出店者側が清潔な状態をいくら気をつけていても、
来店されたお客様が持ち込んでしまうと感染が広がるケースも考えられます。
PL保険は保険会社ごとに補償内容や金額を定めて用意されています。
出店場所も出店する条件の一つにPL保険に加入していることを
含めているところも増えていますので、必ず加入しておきましょう。
キッチンカーをされている方に人気なPL保険は、
日本食品衛生協会が提供している「安心フード君」というPL保険です。
安心フード君は、なんといっても保険料が年間11,000円と安いです。
さらに補償内容も充実しており、ノロウィルスにも手厚く補償されています。
安心フード君に加入するには日本食品衛生協会へ加入する必要があり、
年会費6,000円と1年の保険料5,000円の11,000円で加入できます。
最寄りの食品衛生協会がどこにあるのか保健所へ確認し、
保健所で取得した営業許可証と印鑑、保険料引落の口座を準備していきましょう。
次年度以降は満期が近づくと食品衛生協会から請求のお知らせが届きますので、
継続するか解約するか決めることができます。
◇安心フード君の補償内容
・食中毒を起こしてしまった
・異物混入で歯が欠損した
・容器包装の欠陥により洋服を汚損させた
・製造・販売した原材料が原因で完成品が汚損されてしまった
・ノロウィルスの感染(家族などへの二次感染)、厨房の消毒の初期対応費
キッチンカーは個人事業主として出店される方も多く、食中毒など万が一の事態に備えてPL保険に加入しておくと安心して出店できますので、加入しておくことをおすすめします。