カテゴリー: トラック

いつ・どこで？

2017年に東京都目黒区にフードトラックカンパニーを設立して、実際に私たちが培ったノウハウや情報を開業希望の方々にお伝えすると、ほとんどの方から本当に厚い厚いお礼や感心の言葉を頂戴します。そのたびにキッチンカー業界に貢献して、もっと盛り上げていけたらどんなに素晴らしいだろうと感じてきました。そして、社内・社外の大切な仲間とともに事業を始めることができました。

代表 浅葉は2012年に初めてキッチンカー運営をしてみてわかったことがあります。それは、「すごく楽しくて本当にやってよかった」ということと、「開業するまでに必要な知識や情報が探してもなかった」ということです。自分が選んだ場所やスケジュールで、好きな人達とだけ仕事をして、自分が大好きな食べ物を提供して喜んでもらうことができました。初めて出会った人たちとも、キッチンカーの雰囲気も手伝って、たとえ短くてもたくさんの楽しい時間を過ごすことができました。
この数年間で、キッチンカーはきちんと経営すれば、投資コスト以上に安定した利益の出るビジネスで、しかも市場には台数が足りていない業界なのだと確信をしているのですが、まだまだ業界が成熟していないこともあり、事例や情報の少ない現状は、移動販売を始めたい人たちにもまだまだ敷居が高いだろうと思います。株式会社フードトラックカンパニーは、これからキッチンカーを始められるみなさまのお役に立ち、一緒に業界を作っていく会社です。

フードトラックカンパニーでは、こだわり抜いた低コストと、運営のやりやすさを、キッチンカー運営の成功事例に基づいて製作しています。また、保健所の許可申請、名義変更の手続き、陸運局の構造変更などの手続きを、弊社でキッチンカーを製作するお客様については無料で代行させていただきます。
軽トラック向けのキッチンボックス350とトラック向けのキッチンボックス1000と1500の3つのタイプを製作・販売しております。また、キッチンカーのレンタカーもご利用いただけます。

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