軽自動車のキッチンカーには
バンタイプと軽トラタイプから選ぶことができます。

それぞれの特徴の違いをひとことで言うと、
価格が安いのはバンタイプのキッチンカー、
営業のしやすさは軽トラタイプのキッチンカーになります。

①価格
価格はバンタイプの方が安く、初期費用を抑えることができます。
バンタイプのキッチンカーは50万〜100万あれば購入できるでしょう。
軽トラックタイプだと安くても150万円前後が相場になります。

②作業のしやすさ
作業のしやすさは軽トラタイプがお勧めです。
バンタイプは立ち作業ができず、体への負担や作業効率が良くないです。
軽トラタイプは立ち作業ができます。

③取扱える品目数
取扱品目は軽トラタイプの方が多く扱えます。
バンタイプでは1品目までの販売と保健所でのルールがあります。
軽トラタイプでは複数品目の販売が可能です。

④車検
車検はパンタイプの方が行いやすいです。
バンタイプであれば、設備を下ろすだけで車検を受けられます。
軽トラタイプだとBOXごと下ろして、
軽トラックの車両だけの状態にしなけらばいけません。

※ただし、8ナンバーの加工車に変更していればBOXを載せたまま車検を受けられます(参考ページ)

バンタイプは何よりも価格が安く手軽にはじめられるというイメージですが、取扱品目が1品目で作業のしづらさがあり、
その点を改善してくれるのが、軽トラタイプというイメージです。
どのような品目を扱いたくて、どのくらい販売したいか、実際の販売するイメージを想像して、車両選びをするとよいでしょう。