山梨県でキッチンカーが週替わりに出店する
アウトドアレストラン「河口湖屋台村」をご紹介します。

2020年9月にはじまった河口湖屋台村は、
富士山麓で3月末から12月末の期間、土日祝日に営業しています。
季節のイベント開催時には平日も営業します。

週替わりで5台〜10台のキッチンカーが集まります。
会場には富士山形のテントが設置されており、
来場者が飲食を楽しめる場になっています。

出店には山梨県の保健所での営業許可証、PL保険の加入が必要です。
詳細はHPのお問い合わせフォームよりご相談できます。

※河口湖屋台村 お問い合わせはこちら→

河口湖屋台村を運営する希代さんは、
中学・高校時代を富士吉田市で過ごされ、
都内などで約30年、外資系企業で会社員をされていました。

会社員時代に外国人の同僚を富士山の麓地域へ案内することが多く、
富士山の魅力や日本の文化を伝える場を作りたいと
考えるようになり2018年に退職。

山梨県へUターンをして、
河口湖北中の約780平方メートルの場所に
当初は観光情報の発信や体験教室、
体験ツアーを開催する観光施設を計画。

コロナの感染拡大でこの計画を見送ることになり、
飲食を楽しめる屋台村をつくり2020年9月から運営しています。

河口湖屋台村をはじめるにあたり、
山梨県の企業支援金という制度を活用したり、
事業者の方を紹介してくれるメンタリング制度など
周囲の方々の助けがあって、はじめることができました。

会場の感染症対策もしっかりと施しており、
お客様に安心して山梨での旅行や食事を楽しんでいただくための制度
「やまなしグリーンゾーン認証」の施設です。

希代さんご自身も日本の出汁文化を伝えようと
キッチンカーでオリジナル茶碗蒸しを提供しています。
茶碗蒸しは中から色んなものがでてくるワクワク感があり、
キノコや吉田うどん、中華風、イタリアン分、フルーツ系など
定番として5種類を用意しています。

生しらす丼やスムージー、たこ焼き、ピザ、ケバブなど
いろんなメニューのキッチンカーが集まり、
来場されるお客様にも楽しんでいただけています。

土日祝日の営業時間は10時〜17時です。
イベントは4月の桜祭りや秋の紅葉祭りを開催。
開催の案内は公式インスタなどで告知されています。

例えば、22年の富士河口湖桜まつりの開催では、
4/3(土)-4/11(日)の期間中に平日含めて、
キッチントラック、キッチンカー、物販の出店者を
インスタで募集され、開催中は人気店が続々と出店されました。

家族やお子様連れの来場も多く、ワンちゃんやペットも一緒に来場可能です。
お子様のご来店がとても多く、元気に富士山テントで遊ばれており、
さらにもっと楽しく過ごせるようキッズワークショップテントも増設し、
草木を使ったクラフトや自然遊びが体験できる場を提供されています。

河口湖屋台村は、来場されるお客様にあわせてより快適に楽しく過ごせる会場づくりに取り組まれている素敵な場所です。観光客だけでなく、地元の方も、地元へ帰省した人も何度も訪れたくなる景色も空気も食事も楽しめる素敵な時間を過ごせる空間がそこにはあります。富士山の麓でキッチンカーを出店してみたい方にとっては魅力的な出店場所の一つです。

※最新の取組 公式インスタはこちら→

※河口湖屋台村 お問い合わせはこちら→